מסע בזמן בלבן
בגיליון החג, שצבעו לבן וטעמו חלבי ומתוק כטעם סעודת שבועות חגיגית, ניסע במנהרת הזמן אל העבר הרחוק וגם הקרוב, אל העתיד הרחוק וגם הקרוב, ולא נשכח להיות רגע כאן ועכשיו ולהביט סביבנו. מוכנים לצאת למסע? הוא מתחיל לפני יותר מאלפיים שנה…
חג השבועות הוא גם חג הביכורים, שבעבר היו מביאים בו לבית המקדש את הגידולים הראשונים משבעת המינים. מתיה קם תסביר לנו מדוע דווקא החיטה, השעורה, הגפן, התאנה, הרימון, הזית והתמר הם שבעת הנבחרים.
כעת נתקתק במכונת הזמן שלנו את שנת 1976: בדיוק לפני 48 שנים זכתה ישראל באירוויזיון בפעם הראשונה. זה היה עם השיר "אַבָּנִיבִּי" בביצוע יזהר כהן. אַבָּנִי מה? מתברר כי השיר שהעניק לנו את המקום הראשון באירוויזיון הוא בכלל צופן סודי של ילדים… ד"ר סתיו אלבר תאתגר אותנו בשפת הבי"ת.
ובעתיד הקרוב, זה שכבר נמצא במרכולים שלנו ואולי אפילו מטפטף לאט־לאט אל תפריט ארוחת החג, נמצא את החלב ללא פרה: הוא דומה מאוד לחלב, אך הוא מיוצר בעזרת פטריות וחיידקים במעבדה! תחשבו כמה אקולוגי יהיה אם לא נצטרך לחלוב פרות כלל…
נוסף על תעשיית החלב, עוד תעשייה שמזהמת מאוד את כדור הארץ היא תעשיית הטקסטיל. בעתיד הרחוק אולי נגדל את הבגדים שלנו בעצמנו! מיכל קסטיאל תעמיק איתנו בנבכי האופנה העתידנית, אל מחקר בראשות פרופ' נרי אוקסמן הישראלית.
ואם נעצור רגע את מכונת הזמן שלנו ונשוב להווה, ניזכר שחג השבועות הוא גם חג המים: אייל עמרמי ייקח אותנו לטיול קצר בנחל הירקון ויגלה לנו עולם מופלא של חי וצומח שלא הכרנו ומסתתר ממש מתחת לאף שלנו.
קריאה נעימה וחג שמח,
רוני לנגרמן־זיו,
עורכת
